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厨房装修

厨房装修

厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。在设计工作之初,最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。
厨房装修设计家庭装修设计的一台重头戏,“厨室是家居的心脏”,这是现代家庭装修设计的新观点,不可缺少的一日三餐使得厨房自然成了家务活动最为频繁之地;其设计是否合理、实用,是每个家庭今后日常生活生活中最能体现出来的,设计师应重中之重地考虑好设计的合理性和实用性,在考虑布局的同时你应该附带考虑今后的发展余地。 厨房设计一般包括操作台、厨柜、灶具、脱排油烟机、及其它厨房电器线路和设备等。在设计布局时首先应根据厨房的实际面积尺寸来布置厨具,面积较小的厨房应尽量只放置一些必要的厨具及厨房电器设备,以便留有足够的空间便于操作;面积较大的厨房则可根据居室的整体布置风格来布置厨具及厨房电器设备。 厨房布局设计一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等布置形式,可按厨房的实际面积尺寸和业主的实际需要进行布置。然而不管什么形式的布局,都应尽量遵循厨室工作的“三角原理”,即:取物、清洗、烹调三者的工作线路流畅而不拥挤。 至于厨具的材质可根据设计者及业主的个人喜好进行选择,釉面砖、人造石材、不锈钢、瓷砖、大理石等材料制成的操作台都不失为上选,因其清洗便利、平整光滑,并具有一定的防水、防腐蚀性。另外,若是厨室中需摆放较多的厨房电器如微波炉、电冰箱、洗碗机、消毒柜等则要注意事先预留下这些电器的供电线路,一旦确定这些电器的位置,再想随意变换是比较困难的。同时作为设计师,你应该比业主更有远见,如有可能你应适当考虑今后的发展余地。

厨房装修设计,可从以下几点考虑:

一、确定形式目前厨房的形式大致有封闭式、半封闭式和敞开式等几种。不论您选择哪一种形式,厨房装修设计都协调,形成一个整体。封闭式的厨房可以阻隔油烟;运用拉门设计成半封闭的厨房,可以呈现出随心所欲的开放和封闭状态,既能阻隔油烟又可顾及视角效果;开放式的厨房显得宽敞,视线开阔,漂亮大方。
二、强调功能整个厨房的操作应该非常顺畅,要像工厂的流水线一样整齐有序。从菜进入厨房到冰箱到储物柜贮存再到工作台洗、切、料理、清理残余,各种制作流程要非常顺畅,避免来回走,造成多余的时间和体力的耗费。
三、设计科学橱柜的设计要符合人体工程学。料理台的高度要在780mm左右,料理台的下方,最好内缩2-3寸,让双脚有较大的活动空间。因为长时间站立,极易感觉疲倦,保证稍大的活动空间,可让脚稍微弯曲,轮流休息一下等。
四、气氛互动布置厨房时,要考虑使用者与厨房之间的联系,是谁使用,是多少人使用等。这样根据家庭活动形态来做的设计,使行为互相协调,互相触动,让使用者之间更加增添亲密感。例如饭后妻子在厨房打理,能同时和在外面看报的先生聊天。

 

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